martedì 4 settembre 2012

Parmigiana di melanzane e salsicce in crosta di pane


ingredienti:600 gr di pasta per pizza,2 kg di melanzane,salsicce .formaggio filante q.b,sottilette,sugo di pomodoro e parmigiano grattugiato,,,,








Torta di ricotta ,mandorle e amarene

  ingredienti x una teglia da 26 :4 uova,300 gr di ricotta,300 gr di zucchero,1 bustina di  p.d.a. 100 gr di granella di mandorle,amarene sciroppate q.b ....per la finitura:200 gr di ricotta,100 ml di panna e amarene q.b.





lunedì 3 settembre 2012

Torta kit kat e smarties

pan di sapgna al cioccolato:12 uova 300 gr di farina ,300 gr di fecola,300 gr di zucchero,300 gr di burro,300 ml di latte,750 gr di cioccolato fondente,2 bustine 1/2 di p.d.a.  farcita con crema a nutella e bagnata con latte e rum ..12 conf .di kit kat,1 kg di smarties.....^_^



Torta barattolo di nutella

 pan di spagna al cioccolato:8 uova, 200 gr di fecola ,200 gr di farina,200gr di burro,200gr di zucchero,500gr di cioccolato fondente,200ml di latte ,2 bustine di p.d.a......farcita con 600 gr di nutella e 400 gr di mascarpone ....decorata con p.d.z e mmf......^_^