Ingredienti:pasta per pizza,polpa di pomodoro,salsiccia ,funghi champignons,mozzarella ,olio sale e pepe................
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domenica 29 gennaio 2012
Petto di pollo con funghi pleurotus
Spiedini di maiale
Ingredienti x 8 spiedini: 8 stecconi bagnati ,600gr di carne di maiale a pezzetti,5 salsicce,rosmarino,sale e pepe..q.b........
Torta caprese
Ingredienti:400gr di mandorle bianche tostate,400gr di zucchero,400gr di cioccolato fondente,350gr di burro,7 uova,un pizzico di sale,2 cucchiaini di caffè in polvere,1 cucchiaio di farina,1/2 bustina di lievito............................
Paccheri con polpa di granchio e funghi
Ingredienti:500gr di paccheri,3 cucchiai di polpa di pomodoro,una manciata di funghi champignons,1 scatoletta di polpa di granchio,200gr di panna,un bicchiere di vino bianco,2 spicchi d'aglio,cipolla,prezzemolo,olio e.v.o sale e pepe. q.b..............................
Focaccia con carne macinata e funghi
Ingredienti:pasta per pizza,funghi champignons,carne macinata,pomodoro passato,formaggio filante ,...........sale olio e pepe..............................
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