lunedì 9 luglio 2012

pan brioche a forma di serpente

ingredienti ;500 gr di farina manitoba,75 gr di burro morbido,200 gr di patate lesse,1 cucchiaino di sale,2 cucchiai di zucchero,1 uovo intero,25 gr di lievito di birra,1 bicchiere di latte intero.......panna e tuorlo x la finitura .....il procedimento è gia scritto nel "il magnifico pan brioche"^_^



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