TRONCHETTO

 INGREDIENTI:

120gr di farina
170gr di zucchero
4 uova
1-2(un mezzo)lievito chimico
100gr di olio
100gr di acqua calda

PROCEDIMENTO:

Montare i tuorli con lo zucchero e i 100gr di acqua e di olio,in un'altra ciotola montare gli albumi a neve,setacciare la farina con il lievito.Aggiungere la farina al composto dei tuorli e gli albumi montati a neve,arrotalare il composto nella pellicola.Poi infornare a 180 gradi per 10minuti.Passati i 10 minuti farlo raffreddare,farcirlo con nutella e ricoprirlo con la panna montata.