Ingredienti : 500gr di linguine, sale,6 uova 50gr di burro,100gr di panna da cucina 80 gr di formaggio grattugiato,una fetta di prosciutto cotto da 200 gr,sottilette e formaggio filante a piacere e qualche fetta di salame...
Cuocere le linguine in abbondante acqua salata ,scolare al dente, mettere le linguine in una ciotola e far sciogliere il burro in un recipiente a parte sbattere le uova con il formaggio grattugiato e la panna,in una padella mettere l'olio , aggiungere un pò di linguine versare un pò di composto di uova panna e formaggio, ora sistemare il prosciutto tagliato a listarelle il salame le sottilette ed il formaggio filante ,coprire con il resto di linguine e il resto di uova e far cuocere lentamente ..
e buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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