Ingredienti x la pasta pizza:500gr di farina 0,1 cubetto di lievito di birra,300gr d'acqua,3 cucchiai d'olio evo,1 cucchiaino di sale,1 cucchiaio di zucchero......per il ripieno:400gr di prosciutto cotto a dadini,250gr di ricotta ,100gr di salame,300gr di formaggio filante,250gr di pelati passati,100gr di parmigiano reggiano,pepe sale e olio.......................
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